В соответствии с Указом Мэра Москвы №62-УМ от 21.10.2021 года и Приказом ГБУК г. Москвы «ЦКИ «Меридиан» №219/ОД от 11 ноября 2021 года с 12 ноября 2021 года посещение мероприятий Культурного центра «Меридиан» возможно только при наличии QR-кода, паспорта и защитной маски.
Убедительная просьба приезжать заранее, чтобы избежать очередей.
Режим COVID-free. Посещение мероприятий Культурного центра «Меридиан» возможно только при наличии QR-кода, паспорта и защитной маски.
Убедительная просьба приезжать заранее, чтобы избежать очередей.
Следите за нами в Telegram!
Москва хлебосольная, Москва гостеприимная — именно такие эпитеты использовались в описании города с давних времён. И огромное количество ресторанов, кабаков, трактиров, чайных, блинных, пирожковых и других заведений, находящихся в Москве до революции, — прямое тому подтверждение.
На лекции поговорим о традициях московского гостеприимства, вспомним известных хлебосолов, устраивавших грандиозные обеды. «Пробежимся» по самым известным магазинам, булочным, кондитерским и трактирам. Выясним, когда появились первые кабаки и чем отличались рестораны от трактиров. Отдельно коснёмся темы московских рынков, а также почитаем рецепты из дореволюционных кулинарных книг.
Автор:
Анна Яковлевич — историк, аккредитованный экскурсовод по Москве. Сооснователь проекта «Московские гуляки». Участник различных городских экскурсионных фестивалей.
Когда: 25 ноября в в 19:00
Где: конференц-зал
Вход: по регистрации
12+
